Tradition bedeutet nicht nur, an Altem und Altbewährtem festzuhalten.
Es bedeutet auch, dass man das, was bereits so lange Zeit Bestand hatte, für die Zukunft bewahrt.
In diesem Sinne sahen wir im Jahre 2013 die Notwendigkeit, unser altehrwürdiges
Hotel Gasthof zum goldenen Lamm zu renovieren und umzubauen.